Potage halloween
Recette d'un potage pour la fete d'halloween facile à préparer.
Ingrédients pour le potage "halloween":
- 300gr de citrouille en dés ;
- 1 gros oignon émincé ;
- 1 grosse poignée d'orties ;
- 150 gr de pommes de terre ;
- 100 gr de carottes ;
- 20 cl de crème fraiche ;
- 50 gr de beurre ;
- 2 l d'eau ;
- Sel ;
- Poivre.
PROGRESSION :
- Couper les légumes en dés
- Faire fondre les légumes avec les 50 gr de beurre ;
- Ajouter le sel, la crème fraiche ;
- Cuire 30 mn et mixer.
